简单又好吃的美食做法

一、蒜蓉烤面筋

材料：

1. 面筋：适量

2. 蒜蓉：适量

3. 生抽：适量

4. 麻油：适量

做法：

1. 将面筋切成小段，放入开水中煮熟；

2. 捞出面筋，沥干水分；

3. 在烤盘上铺一层锡纸，将煮熟的面筋均匀放在上面；

4. 在面筋上均匀撒上蒜蓉；

5. 淋上适量的生抽和麻油；

6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟，直到面筋呈金**即可。

这道蒜蓉烤面筋简单又好吃，面筋烤出来香酥可口，外酥里嫩，蒜蓉的香味更增添了食欲。

二、椒盐鸡翅

材料：

1. 鸡翅中：适量

2. 盐：适量

3. 辣椒粉：适量

4. 胡椒粉：适量

5. 鸡精：适量

6. 生姜：适量

7. 大蒜：适量

8. 鸡精：适量

9. 面粉：适量

10. 淀粉：适量

11. 食用油：适量

做法：

1. 将鸡翅中剁成小块，用水冲洗干净，沥干水分；

2. 将鸡翅中放入一个大碗中，加入适量的盐、辣椒粉、胡椒粉、鸡精、生姜末、蒜末，拌匀腌制20分钟；

3. 在腌制的过程中，准备一个干净的碗，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀；

4. 将腌制好的鸡翅一个一个裹上面粉混合物；

5. 锅中倒入适量的食用油，烧热；

6. 将裹好面粉的鸡翅一个一个放入锅中炸至金**；

7. 捞出鸡翅，沥干油分；

8. 盛盘后撒上少许盐、胡椒粉，即可食用。

这道椒盐鸡翅外酥里嫩，口感香脆，辣椒粉和胡椒粉的搭配使得口味更加丰富，非常适合作为一道下酒美食。